Binatone BM-1168 User Manual download pdf (Page 38)

ПАЙДАЛЫ КЕЕСТЕР

Тменде крсетілген німдерді сипаттамасы, Сізге дмді жне хош иісті нан пісіруге

кмек береді.

Нан пісіруге арналан німдер:

1.1.

Нан шін арнайы н.Нан шін арнайы н.

Нан шін арнайы н.

Нан шін арнайы нны рамында лпаны млшері жоары болу керек, йткені лпаны

иілімділігі жоары боландытан, амыр ктерілгеннен кейін, ол амырды лшемі мен пішіні бір алыпты

стауа кмектеседі. рамында лпаны млшері жоары н, жай на араанда, лшемі лкен жне ішкі

рылымы жасартылан нанды жасауды ммкін етеді.

2.2.

Жай н.Жай н.

Жай н.

Жай н бидайды срыпталан аралас жмса жне атты сорттарынан жасалады. Блке мен бліштерді

тез дайындауда олданылады.

3.3.

Бтін днді н.Бтін днді н.

Бтін днді н.

Бтін днді н тартылан бидайдан жасалады жне рамында бидай абыы мен лпа бар. Бл н, жай

на араанда, ауыр жне нрлі келеді.Бтін днді ннан пісірілген нан детте лшемі жаынан кішірек

болады. Нанны дмі тамаша болу шін, кптеген дайындау ережелерінде бтін днді н мен нан шін

арнайы нды араластырып дайындаан сынылан.

4.4.

ара бидай ны.ара бидай ны.

ара бидай ны.

ара бидай ны (ірі тартылан н) – рамында талшытары кп, бтін днді на сас, нны трі. Млшері

лкен нан шыу шін, амырды ара бидай ны мен нан шін арнайы ныны оспасынан жасааныыз жн.

5.5.

Бліштерге арналан н.Бліштерге арналан н.

Бліштерге арналан н.

Бліштерге арналан н бидайды жмса сорттарынан тартылан ннан немесе протеин млшері

тмен бидай нынан жасалады.

6.6.

Жгері ны немесе слы ны.Жгері ны немесе слы ны.

Жгері ны немесе слы ны.

Жгері ны немесе слы ны жгері немесе слы дндері тартыланда жасалады.Бл нны трін, ірі

тартылан ннан нан жасаан кезде, хош иісін кшейтетіндіктен жне біркелкілігін жасартатындытан осылады.

нны ртрлі сорттары сас келеді. Шындыында ашыты осылан ашытылу мен нны ртрлі

сорттарыны сііру ммкіншіліктері амырды иленуі мен амырды ашытылуына жне дайын нанны

саталуына сер етеді.

7.7.

ант.ант.

ант.

ант – нана ттті дм жне тс беретін те маызды нім. детте а ант олданылады. оыр ант, ант

нтаы, жылтыра ант сыламасы дміне байланысты осылады.

8.8.

Ашыты.Ашыты.

Ашыты.

1 ас асы ра ашыты =

ас асы бірден ашытылатын ашыты

2 ас асы ра ашыты = 1

ас асы бірден ашытылатын ашыты

5 ас асы ра ашыты = 3

ас асы бірден ашытылатын ашыты

Ашыты тоазытышта саталу керек, йткені ол блме температурасыны серінен бзылуы ммкін.

детте амырды ктерілуімен болатын иындытар, ашытыны бзыланымен байланысты. Тменде

келтірілген тсілді кмегімен Сіз ашытыны олдануа жарамдылыын тексере аласыз.

a) Жарты кесе жылы суды (45–50°С) млшерлі стакана йыыз.

b) йылан суа млшері 1 шай асы а антты салып араластырыыз, сосын млшері 2 шай асы

ашыты салыыз.

c) Млшерлі стаканды 10 минут уаыта жылы жерге ойыыз. Суды араластырмаыз.

d) Кбік млшерлі стаканны шетіне ктерілуі керек, йтпесе ашыты бзылан.

9. Тз.9. Тз.

9. Тз.

Тз нанны хош иісі мен абыыны тсін жасартады. Біра тз амырды ашытылуын бсендету ммкін.

Ешашан шамадан тыс кп тз олданбаыз. Тз олданбауа болмайды, йткені тзсыз нан те лкен

болады.

10. Жмырта.10. Жмырта.

10. Жмырта.

Жмырта нанны біркелкілігін жасартып, лшемін лкейтеді, оны нрлендіріп, оан ерекше хош иіс

береді.

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45

Comments to this Manuals

No comments

Binatone BM-1168 User Manual Page 38

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Bread Maker Binatone BM-1168