Binatone NB-7703 User Manual download pdf (Page 26)

ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ

Ìîëî÷íûé êîêòåéëü

Молоко – 180 мл

Сахар – 10 г

Банан – 0,5 шт.

Ванильное мороженное – 50 г

Нарезать банан кусочками. Загрузить все

ингредиенты в емкость, где вы собираетесь

взбивать коктейль, и перемешать их с помощью блендера.

Начните взбивать коктейль на минимальной скорости,

постепенно переходя на повышенную. Взбивайте до получения

пенящейся смеси. Вместо банана можно использовать другие

свежие фрукты.

Ñîóñ ìàéîíåç

Желтки яиц  6 шт.

Горчица столовая  25 г

Лимон  1 шт.

Уксус  20 г

Растительное масло  800 г

Соль, перец по вкусу

Сырые яичные желтки выпустить в кувшин блендера,

добавить горчицу, соль и сок половины лимона. Массу хорошо

размешать, затем постепенно влить масло до получения густого

соуса. В приготовленный соус влить уксус и сок второй

половины лимона и снова размешать. Заправить черным

перцем. Для приготовления майонеза рекомендуется выбрать

минимальную скорость работы.

Ñîóñ ãðèáíîé èç âåøåíîê

Грибы свежие  500 г

Лук репчатый  100 г

Сливки  200 мл

Мука – 2 3 ст. ложки.

Грибы промыть, пропустить через мясорубку и обжарить

на растительном масле, добавив в конце 2@3 ст. ложки муки,

чтобы она успела подрумяниться. Лук репчатый очистить и

мелко нарезать, пассеровать на растительном масле, смешать

с приготовленными грибами. Залить все сливками и довести

до кипения, посолить по вкусу. Перемешать соус с помощью

блендера.

Такой соус облагородит любое блюдо. Его можно подать к

отварным овощам и к макаронным изделиям. Хорош он и для

мясных и рыбных вторых блюд.

Èòàëüÿíñêèé òîìàòíûé ñîóñ

Помидоры – 46 шт.

Лук репчатый – 40 г

Чеснок – 2 зубчика

Сельдерей – 40 г

Зелень петрушки

Базилик  несколько листиков

Растительное масло – 24 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 41 42

Comments to this Manuals

No comments

Binatone NB-7703 User Manual Page 26

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Blenders Binatone NB-7703