Binatone BM-2169 User Manual download pdf (Page 28)

2828

Ескерту: егер ала (6) біліктен алынбаса, науаа (5) толтырып су

(температурасы 50° Сге дейін) йып, 30 минут уаыта

алдырыыз. Осыдан кейін алаты шыарып алып жуыыз жне

жмса шберекпен ра етіп сртііз.

5. ралды сатауа ою алдында, оны тгел суыанына, жуыланына, кепкеніне жне апаы жабы

екеніне кз жеткізііз.

ПАЙДАЛЫ КЕЕСТЕР

Тменде крсетілген німдерді сипаттамасы, Сізге дмді жне хош иісті нан пісіруге

кмек береді.

Нан пісіруге арналан німдер:

1. Нан шін арнайы н.

Нан шін арнайы нны рамында лпаны млшері жоары болу керек, йткені лпаны

иілімділігі жоары боландытан, амыр ктерілгеннен кейін, ол амырды лшемі мен пішіні бір алыпты

стауа кмектеседі. рамында лпаны млшері жоары н, жай на араанда, лшемі лкен жне ішкі

рылымы жасартылан нанды жасауды ммкін етеді.

2. Жай н.

Жай н бидайды срыпталан аралас жмса жне атты сорттарынан жасалады. Блке мен бліштерді

тез дайындауда олданылады.

3. Бтін днді н.

Бтін днді н тартылан бидайдан жасалады жне рамында бидай абыы мен лпа бар. Бл н, жай

на араанда, ауыр жне нрлі келеді.Бтін днді ннан пісірілген нан детте лшемі жаынан кішірек

болады. Нанны дмі тамаша болу шін, кптеген дайындау ережелерінде бтін днді н мен нан шін

арнайы нды араластырып дайындаан сынылан.

4. ара бидай ны.

ара бидай ны (ірі тартылан н) – рамында талшытары кп, бтін днді на сас, нны трі.

Млшері лкен нан шыу шін, амырды ара бидай ны мен нан шін арнайы ныны оспасынан

жасааныыз жн.

5. Бліштерге арналан н.

Бліштерге арналан н бидайды жмса сорттарынан тартылан ннан немесе протеин млшері

тмен бидай нынан жасалады.

6. Жгері ны немесе слы ны.

Жгері ны немесе слы ны жгері немесе слы дндері тартыланда жасалады.Бл нны трін, ірі

тартылан ннан нан жасаан кезде, хош иісін кшейтетіндіктен жне біркелкілігін жасартатындытан

осылады.

нны ртрлі сорттары сас келеді. Шындыында ашыты осылан ашытылу мен нны ртрлі

сорттарыны сііру ммкіншіліктері амырды иленуі мен амырды ашытылуына жне дайын нанны

саталуына сер етеді.

7. ант.

ант – нана ттті дм жне тс беретін те маызды нім. детте а ант олданылады. оыр ант, ант

нтаы, жылтыра ант сыламасы дміне байланысты осылады.

8. Ашыты.

1 ас асы ра ашыты =

ас асы бірден ашытылатын ашыты

5 ас асы ра ашыты =3

ас асы бірден ашытылатын ашыты

2 ас асы ра ашыты = 1,5 ас асы бірден ашытылатын ашыты

Ашыты тоазытышта саталу керек, йткені ол блме температурасыны серінен бзылуы ммкін.

детте амырды ктерілуімен болатын иындытар, ашытыны бзыланымен байланысты. Тменде

келтірілген тсілді кмегімен Сіз ашытыны олдануа жарамдылыын тексере аласыз.

a) Жарты кесе жылы суды (45–50° С) млшерлі стакана йыыз.

b) йылан суа млшері 1 шай асы а антты салып араластырыыз, сосын млшері 2 шай асы

ашыты салыыз.

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Comments to this Manuals

No comments

Binatone BM-2169 User Manual Page 28

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Bread Maker Binatone BM-2169