26
ÏÅÐÅÄ ÂÈÊÎÐÈÑÒÀÍÍßÌ
Áóäü ëàñêà, ïåðåâ³ðòå ñòàí ïðèëàäó, à òàêîæ íàÿâí³ñòü âñ³õ ÷àñòèí ³ äåòàëåé.
Ïîìèéòå âñ³ ÷àñòèíè ïðèëàäó â³äïîâ³äíî äî ðîçä³ëó «ÒÅÕͲ×ÍÅ ÎÁÑËÓ-
ÃÎÂÓÂÀÍÍß».
Óâ³ìêí³òü ïðèëàä, óñòàíîâ³òü ó íüîãî ïîðîæí³é ëîòîê äëÿ ãîòóâàííÿ õë³áà. Äàéòå éîìó
ïðîãð³òèñÿ ïðîòÿãîì 10 õâèëèí, äëÿ öüîãî âèêîðèñòîâóéòå ïðîãðàìó ¹11, çíà÷åííÿ
òåìïåðàòóðè ÑÅÐÅÄͲÉ, ïîò³ì âèìêí³òü (äèâ. ï.1.1 «Ãîòóâàííÿ õë³áà»).
ϳñëÿ îõîëîäæåííÿ ïîìèéòå ïðèëàä ùå ðàç.
²ÍÑÒÐÓÊÖ²ß Ç ÅÊÑÏËÓÀÒÀÖ²¯
Ïðèãîòóâàííÿ õë³áà, éîãóðòó, äæåìó
Ïðèãîòóâàííÿ õë³áà
1. Óâ³ìêí³òü ïðèëàä ó ìåðåæó. Äëÿ ìîäåë³ BM-2170: Âèéì³òü âíóòð³øíþ çàãëóøêó êëàïàíà
â³äâîäó ïàðè (11) (äèâ.ìàë. Ñ).
2. Îáåð³òü ðåæèì ÂÈϲ×ÊÀ çà äîïîìîãîþ êíîïêè ÔÓÍÊÖ²ß.
3. Çàâàíòàæòå ïðîäóêòè â ëîòîê äëÿ ïðèãîòóâàííÿ õë³áà â³äïîâ³äíî äî îáðàíî¿ ðåöåïòóðè.
Ïåðåä öèì:
– óñòàíîâ³òü ëîïàòü äëÿ çàì³øóâàííÿ ò³ñòà (9) íà ñòðèæåíü óñåðåäèí³ ëîòêà.
– ïîêëàä³òü ³íãðå䳺íòè â ëîòîê (7). Âèêîðèñòîâóéòå âåëèêó ì³ðíó ñêëÿíêó (12) ³ ì³ðíó ëîæå÷êó (13), ùîá
ïîêëàñòè ñàìå òàêó ê³ëüê³ñòü ïðîäóêòó, ÿêó ïîòð³áíî.
– óñòàíîâ³òü ëîòîê ó ïðèëàä, çàô³êñóâàâøè éîãî â ïàçàõ ïîâîðîòîì çà ãîäèííèêîâîþ ñòð³ëêîþ äî óïîðó.
Ïðèì³òêà: äîòðèìóéòåñÿ ðåöåïòà é äîäàâàéòå ³íãðå䳺íòè â ò³é ïîñë³äîâíîñò³,
ÿê âîíè çàçíà÷åí³ â ðåöåïò³. Çâè÷àéíî, ð³äèíè íàëèâàþòüñÿ â ëîòîê ïåðøèìè,
ïîò³ì äîäàºòüñÿ öóêîð, ñ³ëü ³ áîðîøíî. Äð³æäæ³ é ðîçïóøóâà÷ êëàäóòü â
îñòàííþ ÷åðãó, òàê, ùîá âîíè íå âñòóïàëè â êîíòàêò ³ç ð³äèíàìè àáî ñ³ëëþ.
Çðîá³òü íåâåëèêó ÿìêó â áîðîøí³, ïîêëàä³òü äî íå¿ äð³æäæ³ é ðîçïóøóâà÷.
Óâàãà: ÿêùî ò³ñòî ù³ëüíå àáî Âè âèêîðèñòîâóºòå çëàêè ÷è íåïðîñ³ÿíå áîðîøíî, äëÿ
íàéêðàùîãî ðåçóëüòàòó çì³í³òü ñòàíäàðòíèé ïîðÿäîê çàïîâíåííÿ - ïåðøèìè
êëàä³òü ñóõ³ äð³æäæ³ é áîðîøíî, ïîò³ì ³íø³ ³íãðå䳺íòè ó çâîðîòíîìó ïîðÿäêó.
Óâàãà: íå ïåðåâèùóéòå äîçóâàííÿ ïðîäóêò³â, çàçíà÷åíîãî â ðåöåïò³ - öå ìîæå
ïðèçâåñòè äî ìîæëèâî¿ ïîëîìêè ïðèñòðîþ.
Óâàãà: Ïðè òåìïåðàòóð³ íàâêîëèøíüîãî ïîâ³òðÿ âèùå +25
o
Ñ çàêëàäàþòüñÿ
³íãðå䳺íòè, ÿê³ ðåêîìåíäóºòüñÿ ïîïåðåäíüî îõîëîäæóâàòè.
Óâàãà! Äëÿ äîñÿãíåííÿ íàéêðàùîãî ðåçóëüòàòó íà ïðîãðàì³ ÓËÜÒÐÀ-
ØÂÈÄÊÈÉ çà íåîáõ³äíîñò³ äîäàòêîâî âèêîðèñòîâóéòå ï³ñëÿ
ïðèãîòóâàííÿ ïðîãðàìó ÂÈϲÊÀÍÍß ( ¹11).
4. Çà äîïîìîãîþ êíîïêè ÌÅÍÞ îáåð³òü íåîáõ³äíó ïðîãðàìó ïðèãîòóâàííÿ â³äïîâ³äíî äî òàáëèö³ ¹1.
Íà ³íäèêàòîð³ áóäå â³äîáðàæàòèñÿ íîìåð ïðîãðàìè òà ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ.
5. Çà äîïîìîãîþ ÐÎÇ̲РÕ˲ÁÀ îáåð³òü íåîáõ³äíèé ðîçì³ð â³äïîâ³äíî äî ðåöåïòóðè: 750ã àáî 900ã
(ò³ëüêè äëÿ ïðîãðàì ¹ 1–5).
6. Çà äîïîìîãîþ êíîïêè ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ âñòàíîâ³òü îäíå ³ç òðüîõ çíà÷åíü, ùî âèçíà÷àþòü êîë³ð ñêîðèíêè
õë³áà, ÿêèé âèï³êàºòüñÿ (êð³ì ïðîãðàì ¹ 8–10): ÍÈÇÜÊÈÉ, ÑÅÐÅÄͲÉ, ÂÈÑÎÊÈÉ. Çà óìîâ÷àííÿì
óñòàíîâëåíî ðåæèì ÑÅÐÅÄͲÉ.
Ïðèì³òêà: Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ õë³áà ³ç õðóñòêîþ ñêîðèíêîþ ðåêîìåíäóºìî
âèêîðèñòîâóâàòè òåìïåðàòóðíèé ðåæèì ÂÈÑÎÊÈÉ.
7. Í
ë
Ç
ñòàð
Ä
Ï
ñèãíà
Â
– Í
âñ
– Í
âñ
– Ä
Ç
ϳ
ïðîã
Óâàã
Äîä
×
÷àº,
òà äî
Óâàã
Çàê³
Í
ñåêóí
Óâàã
Âèé
ï
Ï
âè
Ï
Óâàã
Â
Ïðèã
1. Ð
âå
ê
Comments to this Manuals