Binatone NB-7703 User Manual download pdf (Page 37)

УКРАЇНСЬКА

Змішати всі інгредієнти в блендері, посолити і поперчити на

смак. Перекласти отриману масу в каструлю і тушкувати з

олією на повільному вогні кілька хвилин, постійно помішуючи.

Òàòàðñüêèé ñîóñ

Солоні (мариновані) огірки  4 шт.

Часник – 56 зубців

Майонез – 250 г

Огірки і часник дрібно порубати блендером, усе це залити

майонезом, ретельно перемішати і поставити в холодильник

на 15 хвилин. Соус готовий.

Áàðõàòèñòèé ñóï ç öóê³í³

2 середніх цукіні, порізаних на часточки

Вершкове масло  2 ст. л.

Ріпчаста цибуля (дрібно порізана) – 2 ст. л.

Часник  1 великий зубець

Порошок карі  1 чайн. л.

Вершки – 1/2 ст.

Курячий бульйон – 1/2 л

Стушкувати цукіні, цибулю і часник на сковорідці з маслом,

не закриваючи кришкою. Овочі повинні бути м’якими, але не

підсмаженими. Подрібнити тушковані овочі за допомогою

блендера. Додати бульйон, вершки і карі і ще раз добре

перемішати. Поставити на повільний вогонь і, як тільки суп

закипить, зняти його і подавати до столу.

Ãðèáíå ïþðå

Вершкове масло – 60 г

Гриби – 250 г

Курячий бульйон – 560 мл

Французька гірчиця – 1 чайн. л.

Вершки  125 мол

Шніитцибуля (нарізана) – 1 ст. л.

Гриби дрібно порізати. Розтопити масло в каструлі, додати

гриби і готувати, помішуючи, поки гриби не стануть м’якими.

Додати бульйон, гірчицю і вершки. Довести до кипіння. Трохи

охолодити і перелити суп у блендер, зробити однорідне пюре.

Додати шнітт@цибулю, перекласти в каструлю і підігріти, не

доводячи до кипіння.

Êàðòîïëÿíèé ñóï ç áðîêîë³ é ñèðîì

Оливкова олія – 2 ст. л.

Картопля – 2 шт.

Цибуля ріпчаста – 1 шт.

Броколі – 225 г

Блакитний сир (типу рокфор) – 125 г

Овочевий бульйон – 1 л

Вершки 33% – 150 мл

Дрібка паприки, сіль, перець

Порізати картоплю кубиками, цибулю дрібно порубати.

Розігріти олію у великій каструлі, додати картоплю і цибулину.

Обсмажити, помішуючи, 5 хвилин. Відкласти кілька гілочок

капусти для прикраси, іншу капусту додати в каструлю. Додати

сир і овочевий бульйон. Довести до кипіння, зменшити вогонь

і варити 25 хвилин до готовності картоплі. За допомогою

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42

Comments to this Manuals

No comments

Binatone NB-7703 User Manual Page 37

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Blenders Binatone NB-7703